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了解一下 食品飲料自助售貨或成大趨勢

了解一下 食品飲料自助售貨或成大趨勢

來源:微信公眾號環球美食熱播   發布日期:2019-10-31

關鍵詞 : 自助售貨 新零售 阿里巴巴 FHC 自助售貨機
其中自助售貨機因其在模式、便攜性及安全性方面達到一個較好的平衡,因而頗受業界關注與重視。

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  2016年,馬云在云棲大會上提出了新零售概念,他認為:
  “未來的十年、二十年,沒有電子商務這一說,只有新零售這一說,也就是說線上線下和物流必須結合在一起,才能誕生真正的新零售!”
  在互聯網的加持下,新零售成為一種趨勢迅速發展,并發展出多種業態。
  不僅有傳統的自助售貨機、無人便利店,更有比便利店離得更近的無人便利架開始登場……
  自助售貨越來越“鮮”
  其中自助售貨機因其在模式、便攜性及安全性方面達到一個較好的平衡,因而頗受業界關注與重視。
  現在賣的不僅是瓶裝飲料、鮮榨果汁,連現炒板栗,現炸薯條……也陸續登場!
  由于節省人工、24小時營業,無人售貨的零售方式越來越多。

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  相對傳統門店而言,自助售貨機的優勢主要體現在租金及人力成本上,方便更加密集的進行布局,因此其離消費者的距離更近,能更便利地滿足消費者的即時性需求。
  加持了數字化技術之后的自助售貨機系統,其屏幕所播放的廣告,結合大數據技術后的定點精準營銷等亦成為其重要的盈利來源。
  與歐洲、美國及日本等發達國家相比,還有很大的增長潛力!
  從長遠來看,自助售貨機內產品定價應當與傳統渠道相當甚至更低,其價格的高低通常很容易被消費者感知,因此合適的價格是非常有效的營銷手段。
  后期的運營與維護,雖然自助售貨不需要店員,但是專門的維護運營團隊則十分必要,自助售貨機后臺遠程管理系統更是必不可少的。
  從超市貨架到無人貨架
  無人貨架,技術上很簡單,貼一個支付二維碼,一個貨架/冰箱,放一些日常飲料、點心、小吃等,不上鎖,沒有店面,占地面積小,無人值守,用戶自行取貨并掃碼付款,全憑自覺。無人貨架瞄準的“辦公室經濟”想要搶占下一個風口。
  移動支付爆發熱潮,這種“自拿、自取、自覺付款”的新型消費模式很快蔓延開來,成為“辦公室經濟的新寵”,可謂天時地利與人和。

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  從傳統零售到大數據
  處于風口的無人零售創業店,無論其商品生產、運輸、用戶畫像、sku選品、配送、補貨上架直到支付環節等流程都不同于傳統零售。
  從用戶體驗和消費場景來看,無人店最重要是滿足且具備“即時性”的優勢價值,在某些人流量少、較為寬廣的景點內投放無人售貨機,提供飲料、補充能量的爆款商品,確實有著即時性消費的場景必要性,這是現如今有人值守的零售場景下是無法覆蓋的成本優勢。
  無人超市不僅優化了線下零售行業的成本結構,也提升了用戶的消費體驗,線上線下的結合,讓用戶更加便利。
  新的商業模式和場景在不斷融合變革,無人超市可以說帶給我們一個顛覆傳統購物場景的購物體驗
  目前,國內自助售貨市場正處于增量發展階段,市場的缺口很大。阿里巴巴曾鳴說無人售貨是下一個風口。我們相信,無人售貨會走得更遠!
  與機遇伴隨而生的則是挑戰。在這個互聯網+的時代,任何事情都需要與互聯網結合,加持了數字化技術之后的自助售貨系統,其屏幕所播放的廣告,結合大數據技術后的定點精準營銷等將會成為為其重要的盈利來源。
  所以,我們來了!!!
  FHC展會的現場,將會有一批走在自助售貨行業前沿的代表企業參展,大家可以現場感受到自助售貨的便捷與智能。

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